En el año 2002 nace Mercanova una nueva forma de hacer llegar el mejor producto congelado a los hogares creando una cadena de tiendas de congelado en franquicia bajo una enseña reconocible.

Mercanova cuenta actualmente con 30 tiendas en las provincias de A Coruña, Lugo y Pontevedra

Hoy en día, Tiendas Mercanova ha logrado situarse como la principal cadena de tiendas de congeladas en franquicia.  El objetivo de las Tiendas Mercanova no ha cambiado desde entonces, ofrecer el mejor producto congelado al mejor precio y hacer que nuestros clientes nos vean como un sinónimo de calidad.