Ideas de menús saludables con congelados

Sí. Has leído bien. ¡Se puede comer sano a base de congelados! Eso sí: no vale cualquier tipo de congelado, ni aquellos que están ya listos para comer una vez los descongelas y los calientes. Pero, lo dicho: se puede comer sano a base de congelados saludables

Y cuando hablamos de congelados saludables nos referimos a aquellos productos frescos y de temporada que han sido congelados en su momento más óptimo, de manera que conservan todas las propiedades que de ellos se esperan, con la ventaja de que, en la mayoría de ocasiones, han sido cortados para que cocinarlos sea más rápido y sencillo. Tal es el caso de los congelados que encontrarás en todos los establecimientos de Mercanova, con más de 15 años de experiencia.

Una vez aclarado este primer punto, ¿qué te parece si coges papel y boli y tomas nota de los menús que te vamos a proponer? Como bien sabes, en toda dieta sana y equilibrada no pueden faltar las verduras y hortalizas, también legumbres 1 vez a la semana, así como pescado y carne. Además, el marisco, aunque muchas personas no lo sepan, también es muy saludable, especialmente aquellos que tenemos al alcance de la mano.

  • Idea de menú 1:
    • Primer plato: espinacas con setas del bosque y zanahorias baby
    • Segundo plato: salmón a la plancha con un salteado de pimiento verde, rojo y cebolla
    • Postre: fruta (esta, evidentemente, natural)
  • Idea de menú 2:
    • Primer plato: wok de verduras
    • Segundo plato: pollo a la plancha con espárragos
    • Postre: yogur natural
  • Idea de menú 3:
    • Primer plato: ensalada 5 delicias
    • Segundo plato: almejas al vapor
    • Postre: helado de frutas

Estas son sólo tres ideas, pero se nos ocurren mil combinaciones. Echa un vistazo a nuestra sección de productos y confecciona tu menú diario. No sólo comerás bien, sino que ahorrarás dinero en tu cesta de la compra, porque adquirirás lo que necesitas y además no pasarás mucho tiempo en la cocina, basta con descongelar o calentar y listo. ¡Cuídate con Mercanova!

El pescado adecuado en la infancia

Si eres padre o madre, posiblemente habrás tenido que hacer mil trucos para ocultar el pescado en el plato de tus hijos como por ejemplo, batirlo con el puré. Y es que, a pesar de ser un alimento muy sano y recomendable en la dieta diaria, a los niños no les gusta o no tienen predilección por el pescado a la hora de comer.

Aún así, en nuestra mano está hacer que desde pequeños se acostumbren a su sabor. Cuando los bebés han cumplido los diez meses podemos empezar a incluir en su dieta diaria el pescado blanco, ya que tiene menos grasa que los pescados azules. Lo ideal es que sean pescados suaves y tiernos y que retiremos todas las espinas antes de ponerlos en el plato. Así, los pescados idóneos para esta etapa son el rape, la merluza, el gallo o el lenguado. En etapas posteriores, a partir del año y medio, ya es posible incluir en la dieta del bebé los pescados azules como el atún o el pez espada.

El pescado aporta proteínas y aminoácidos esenciales para su crecimiento y lo mejor, para que los niños se vayan acostumbrando a su sabor, es cocinarlos al vapor o a la plancha con un poquito de aceite de oliva. Ayuda mezclarlo o triturarlo con verduras.  Si no, siempre podemos probar con las recetas que nos hacían nuestras madres y abuelas como el pescado rebozado, en tacos o añadiendo la salsa que más les guste como la de limón.

Al igual que la forma de prepararlos, también es importante dónde comprarlos. Nuestro día a día es frenético y si no podemos acudir a la pescadería, podemos tener a mano pescado congelado de buena calidad; es igual de apto para los niños, siempre que no se altere la cadena de frío, y a la vez cómodo para nosotros. En Mercanova seleccionamos el mejor pescado congelado para los niños  y para ti: ¡prueba nuestro lenguado, gallo o atún!

¿Quieres emprender? ¡Hazlo en un negocio con futuro!

Las circunstancias han hecho que en los últimos años el número de autónomos aumente de forma considerable. Es una manera de salir de la crisis y, en muchos casos, del desempleo en el que se ha estado durante años.

Pero lejos de ser una mera salida por obligación, el emprendimiento o trabajar por cuenta propia es una de las mejores maneras para disfrutar de las diferentes ventajas que tiene ser su propio jefe. Está claro que no se trata de una tarea fácil, pero si lo haces bajo el paraguas de una franquicia que funciona, el éxito está prácticamente garantizado. Este es el caso de Mercanova.

¿Por qué Mercanova?

La ajetreada vida que todos llevamos ha hecho que muchas personas, si quieren alimentarse de manera adecuada, recurran a los congelados para poder confeccionar el menú diario de casa, sin necesidad de tener que depender de horarios comerciales. Basta con hacer la compra un sólo día para tener comida para toda la semana y siempre en buenas condiciones.

Por esta razón abrir tu propio negocio Mercanova es una excelente oportunidad para entrar a formar parte de los miles de emprendedores que, cada día, disfrutan de las ventajas de tener su propio negocio. Un negocio que, como decimos, tiene una gran proyección de futuro, además de muchas posibilidades de explotación. No en vano, empresas tan importantes como Findus confían en nosotros para elaborar parte de sus productos estrella.

Ventajas de ser franquiciado de Mercanova

Además de ser tu propio jefe y trabajar con productos de primera calidad, algunas de los beneficios de ser franquiciado de Mercanova son:

  • Tendrás exclusividad en tu zona
  • Dispondrás de un reparto con logística propia
  • Venderás congelados de primeras marcas
  • Ponemos a tu disposición nuestra experiencia
  • Tendrás asesoramiento administrativo, informático, así como en tema de gestoría o instalaciones
  • Ponemos a tu disposición publicidad corporativa, sin que tengas que hacerlo tú mismo

¿Quieres saber más? ¡Ponte en contacto con nosotros!

Alimentos congelados que no pueden faltar en tu casa

Tú lo sabes tan bien como nosotros: si queremos gozar de buena salud y evitar problemas como la obesidad y el sobrepeso, llevar una alimentación saludable y hacer algo de ejercicio, además de descansar, son tareas básicas.

Lo de dormir, más o menos, se puede llevar bien, especialmente cuando no nos distraemos con la televisión o el móvil a partir de cierta hora y no tenemos ningún problema que pueda afectar a nuestro sueño. En lo que al ejercicio se refiere, también hay que reconocer que cada día es más fácil; de hecho, y sin salir de casa, podemos hacer deporte con vídeos online.

Pero….¡ay la alimentación! Esa ya nos cuesta más, especialmente porque el estrés diario que vivimos muchas personas nos impide organizarnos como quisiéramos y, sin embargo…¡también una solución fácil y saludable! Los productos congelados. Y es que no hay que olvidar que los mismos son el resultado de productos en perfecto estado y frescos, que han sido congelados en su estado más óptimo para conservar todas las propiedades y el sabor de los mismos.

Listado de productos congelados básicos

Verdura, pescado y carnes son esenciales si queremos llevar una alimentación saludable, además de fruta, claro, pero ésta es mejor no congelarla. Así las cosas, los productos congelados que te ayudarán a cuidarte son los siguientes:

  • Pescados: atún, gallo o merluza. Son pescados que se pueden preparar de manera cómoda y fácil, a la plancha, sin necesidad de añadir ni preparar ningún tipo de salsas. En todo caso, se puede añadir verdura, a modo de acompañamiento para completar el plato.
  • Verduras: cebollas, espinacas, guisantes, pimientos, setas o zanahorias, porque con ellas podemos hacer deliciosas cremas o purés, también se pueden preparar a la plancha o en un revuelto, así como para acompañar, como decíamos arriba, platos de pescado o también de carne.
  • Carne: alitas y pechugas de pollo, hamburguesas y albóndigas o solomillos de cerdo para ocasiones más especiales nos pueden ayudar a preparar un plato rico y agradable para toda la familia.

Y si lo que quieres es darte un caprichito o agradar a tus invitados, postres como helados o churros, dependiendo de la época del año, siempre serán una buena opción.